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中国地道食材速查图鉴
¥27.0(6折)定价:¥45.0民以食为天,膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系,而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。本书将我们日常所见的各种食物进行分类介绍,分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料八大类,每种食物的介绍均包括食物解谜、营养介绍、健康功效、饮食秘诀及营养价值。书中添加了中国菜肴的美食趣闻,集趣味性、实用性和知识性于一体。另外,书中还添加了厨房小窍门、饮食宜忌等板块,指导读者充分利用食物中的营养,对
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蔬菜食疗营养速查全图鉴
¥40.1(8.9折)定价:¥45.0蔬菜的种类极其繁多,营养成分各不相同,功效方面也各有所长。每种蔬菜都有自己的食用价值,有的可以补充营养,有的能够防病治病,有的用来与其他食物搭配,有的还能调节胃口……因此,如何选择蔬菜是一门学问。 《蔬菜食疗营养速查全图鉴》就是一本多方面、多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等一一说明,易于读者对文字描述部分的理解与操作借鉴。希望您
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美丽的乔:一只小狗狗的自传
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0这是发生在美国一个小村庄的真实的故事。 “美丽的乔”是一只真正的狗,美丽的乔是他的真名。他的第一个主人很残忍,无端地伤害了他,这一点将会在后面提到。后来,他被救了出来。现在,他有了一个幸福的家,这个家里的气氛很好,在当地的声望很高。 劳拉这个人物来自于生活,书中的所有细节都是真实的。莫里斯家庭在现实生活中也有原型。故事中讲述的所有事件都有现实依据。 《美丽的乔》出版后,周围乃至全世界的许多人都认识了这只其实不太
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提高篇-巧识字-学前儿童一学就会小书坊
¥5.1(4.3折)定价:¥11.8我们通过多年对学前儿童教育的探索与实践认为,3~5岁儿童在学习语言表达的同时,有强烈的学习汉字的欲望,学前阶段认读300个左右常见字是可能的,也是必要的。 本书根据儿童的心理特点和认识事物的规律编写,从兴趣入手,从简单的独体字开始,采用基本字带复杂字的方法,学一个带一串,如:十一土一王一玉一国;人一大一太一天一关等。逐步增加形声字的数量,如:青一清一请一晴一蜻等。还有学儿歌识字、猜谜语识字等方式。每页都配有生动有趣的画面,书前还
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基础篇-巧识字-学前儿童一学就会小书坊
¥4.1(3.5折)定价:¥11.8我们通过多年对学前儿童教育的探索与实践认为,3~5岁儿童在学习语言表达的同时,有强烈的学习汉字的欲望,学前阶段认读300个左右常见字是可能的,也是必要的。 本书根据儿童的心理特点和认识事物的规律编写,从兴趣入手,从简单的独体字开始,采用基本字带复杂字的方法,学一个带一串,如:十一土一王一玉一国;人一大一太一天一关等。逐步增加形声字的数量,如:青一清一请一晴一蜻等。还有学儿歌识字、猜谜语识字等方式。每页都配有生动有趣的画面,书前还
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提高篇-巧学算-学前儿童一学就会小书坊
¥5.1(4.3折)定价:¥11.8《学前儿童一学就会小书坊:巧学算(提高篇)》的主要内容以学前儿童学习1~10的数、认识20以内的数为主线,加强数形的联系,认识数序、分类、对应、找规律及认识简单几何图形知识等。 《学前儿童一学就会小书坊:巧学算(提高篇)》重在激发儿童对数学的兴趣,巧在让孩子通过已有的生活实际,去观察、发现自己身边的数学。为此,根据儿童的心理特点和认识事物的规律,在设计上给孩子创造一种玩中学、学中玩的轻松氛围,在浓厚的兴趣中动脑、动手、动口,
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用妈妈的信任握住孩子的手(第2辑)
¥8.6(3.2折)定价:¥26.8“衣来伸手,饭来张口”的优越生活造成了孩子对父母的完全依赖,他们往往缺乏解决问题的魄力和承受挫折的能力,遇到问题容易慌乱,碰到挫折就变得沮丧。而忙于工作的父母们也因教育孩子的时间有限,寄希望于一蹴而就的教育方法,往往失之偏颇,给孩子带来更大的伤害。究其原因是:父母忽视了孩子的尊严缺失! 本书是作者结合多年的教育实践与自身家庭教育经验,通过近二百个通俗易懂、亦理亦趣的家庭教育故事,围绕孩子尊严养成的各个方面展开,让广大父母明白怎样
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现代连锁经营理论与实务-赠送电子课件
¥25.1(7.2折)定价:¥34.8本教材以科学发展观为指导,以流通经济学、零售学、营销学和管理学的前沿理论为依据,以我国连锁经营实践为基础,以国内外专家学者最新理论研究成果及企业的成功经验为借鉴,全面系统地研究探索当前市场形势下开展连锁经营的运行规律及其方法技术,创新构建连锁经营理论体系,对连锁经营方式的原理、产生、发展、现状、趋势、基本模式、运行特点、运作方法及技术、有关政策法规等方面内容进行了阐述。既注重理论观点的明确诠释,又突出实际操作方法的具体解析。全书共10
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影响人民币汇率形成的因素研究-对预期.联动和参照构成的分析
¥10.8(4.3折)定价:¥25.0本书旨在编制汇率参照指标体系,将人民币汇率指数编制作为其核心。首先对人民币汇率走势和形成预期与联动因素构成进行分析,然后探讨人民币汇率参照指标系统的建立和定位比较。本书最大的创新点是首次编制了含有第三方市场竞争要素的人民币汇率的宽指数和窄指数,并在此基础上用多本位(信用本位和商品本位)来评价汇率指数的属性,为人民币汇率机制形成设定参照指标...
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2016-文化科技创新发展报告-文化科技蓝皮书-2016版
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0本书基于文化与科技融合创新的现状分析与路径选择,集中探讨了文化科技融合的理论渊源、文化培育、金融支持、法律保障、商业模式、产业集聚范式以及在“互联网+”、“开源制造”、“数字生产”、“创新文化”等要素的推动下发展起来的创客运动。通过对国内外代表性城市、园区、艺术节等文化科技融合成功案例经验的分析,本文跨领域、多角度地提出了文化科技融合的发展政策和创新路径...
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日日月月年年岁岁-童谣剪纸迷宫
¥15.0(6折)定价:¥25.0这是一套集童谣、故事、迷宫与剪纸于一体的儿童图画书,共分五册,每册书中都有朗朗上口的童谣。与其他童书不同的是,为了让孩子理解童谣内容,这套丛书为每首童谣撰写了“故事爷爷讲故事”,并配了彩绘剪纸图画,还将每首童谣排列成各种不同的文字迷宫。孩子可以先读童谣和故事,再欣赏剪纸,然后玩迷宫游戏。本书内容包括:《雪花飘》《扭秧歌》《闹元宵》《捉蜻蜓》等三十多首童谣以及三十多个故事和三十多个迷宫。值得一提的是,该书的两位作者是著名的剪纸艺术家,其
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中国当代舞剧创作再论
¥67.1(5.2折)定价:¥129.0《中国当代舞剧创作再论》(简称“再论”)由于平著,是作者继《中国当代舞剧创作综论》(简称“综论”)之后关于“中国当代舞剧”的研究成果。“再论”由二十二个单元(单元目录附后)构成,全书40万字左右。二十二个单元共分为四大板块:第一板块为第一单元至第四单元,其中以《从开放格局到开创新域——改革开放以来四十年中国舞剧述评》为主,该文35000字;《当代中国新十大少数民族舞剧述评》是《当代中国十大少数民族舞剧》(载“综论”)的姊妹篇;后两篇是
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陶瓷纵横(第2版)
¥59.3(7.5折)定价:¥79.0全国各类学校纷纷开设以素质教育为目标的通识选修课,这类课程在培养目标、培养模式、教学内容和教学方法上给任课教师形成自己的特色提出了更高的要求。《陶瓷纵横》可以作为通识选修课教材,对理工科学生而言,可以帮助学生从陶艺的角度感受人类社会的历史变迁,提高审美情趣;对文科学生来说,可拓展学生对于陶瓷原料、成型、烧成、装饰和鉴赏等科学知识与专业技能,从而了解一般无机非金属材料的制备知识。此外,本书还可作为广大社会陶瓷爱好者的读物...
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中国南药志(第二卷)(南药传承创新系列丛书·第二辑)
¥138.6(7折)定价:¥198.0本书是《中国南药志》(第一卷)内容的延续。全书收载血竭、石斛、紫金牛、千年健等50余种南药,每药分别从生药鉴别、栽培、化学成分、药理作用、临床应用、毒理学研究等多个方面,进行较为全面和翔实的介绍,旨在突出这些南药的特点与价值,为进一步开发、利用和保护南药提供科学资料和丰富信息。本书可供从事南药科研、教学、生产及临床应用的相关专业人员参考阅读...
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大格局:京津冀协同发展10周年记
¥70.6(7.2折)定价:¥98.02024年正值京津冀协同发展战略提出10周年,在这一重大时间节点,本书系统性梳理总结京津冀协同发展的阶段性成效,聚焦京津冀协同发展的重点领域和关键环节,不仅深入剖析了北京非首都功能疏解的进展与成效,对产业协同发展、交通一体化发展、生态协同发展这三大需要率先突破的领域以及协同创新发展、公共服务共建共享这两个重点领域的进展与成效也进行了系统梳理与总结。本研究对展现协同发展战略在京华大地上的生动实践、助力三地谋划未来重大举措全力推动京津冀协
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板材成形原理与方法
¥34.3(7.8折)定价:¥44.0本书系统地介绍了板材成形基础理论和成形工艺方法两部分内容,主要包括板材成形基础、板材成形性能及试验方法,板材塑性失稳和典型板材成形方法与工艺分析等,前名是后者的共性理论基础,后者是前者的典型京用实践。二者结合可强化读者对板材成形问题的认识,提高分析和解决板材成形问题的能力...
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生态气象系列丛书:贵州生态气象
¥82.8(7.2折)定价:¥115.0贵州是中国西部地区唯一的国家级生态文明试验区,生态良好与脆弱性并存。本书紧紧围绕生态文明建设气象保障服务,汇集了当前已开展的一系列生态气象监测评估应用与研究成果。全书共分9章,第1章、第2章主要介绍了贵州省情与山地气候特征,第3章至第8章分别针对农田、森林、水体湿地、喀斯特石漠化、山地城市、山地旅游进行生态气象监测评估,第9章介绍了在高原地区进行生态修复的人工增雨方法、作业规范和增雨后的效果评估。可供气象及相关部门业务和科研人员、高校
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工程制图
¥23.8(7.2折)定价:¥33.0于辉、闫文平、冯新伟主编的这本《工程制图》针对工科高等教育的人才培养目标,紧密结合工科各专业课教学大纲的要求,以加强实践性与应用性、培养能力与素质为指导,在内容上进行重新梳理,尽力做到深入浅出,通俗易懂,重点培养读图能力和绘制中等复杂程度图样的能力。本教材根据最新《技术制图》与《机械制图》国家标准进行编写。教材中所选图例兼顾了工程行业需求,图例选题典型、清晰,文字通俗、易懂,适合教师教学和学生自学。全书共6个学习单元,分别介绍了机械图
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THE DIVERSITY OF XINJIANG-多元新疆
¥75.6(7折)定价:¥108.0本书介绍了新疆的宗教。本着客观公正的态度,对新疆宗教现状做了全面的描述。读完这本书,对新疆多种宗教的情况有了基本的认识,新疆宗教的真实面貌呈现在了读者面前...
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说说唱唱玩玩闹闹-童谣剪纸迷宫
¥10.8(4.3折)定价:¥25.0这是一套集童谣、故事、迷宫与剪纸于一体的儿童图画书,共分五册,每册书中都有朗朗上口的童谣。与其他童书不同的是,为了让孩子理解童谣内容,这套丛书为每首童谣撰写了“故事爷爷讲故事”,并配了彩绘剪纸图画,还将每首童谣排列成各种不同的文字迷宫。孩子可以先读童谣和故事,再欣赏剪纸,然后玩迷宫游戏。本书内容包括:《瓜藤开花》《小老鼠上树》《小竹马》《吹毛毛》《猫捉老鼠》等三十多首童谣以及三十多个故事和三十多个迷宫。值得一提的是,该书的两位作者是著
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婆婆妈妈妞妞娃娃-童谣剪纸迷宫
¥15.0(6折)定价:¥25.0这是一套集童谣、故事、迷宫与剪纸于一体的儿童图画书,共分五册,每册书中都有朗朗上口的童谣。与其他童书不同的是,为了让孩子理解童谣内容,这套丛书为每首童谣撰写了“故事爷爷讲故事”,并配了彩绘剪纸图画,还将每首童谣排列成各种不同的文字迷宫。孩子可以先读童谣和故事,再欣赏剪纸,然后玩迷宫游戏。本书内容包括:《半夜鸡叫》《回娘家》《狼外婆》《小蝈蝈》等三十多首童谣以及三十多个故事和三十多个迷宫。值得一提的是,该书的两位作者是著名的剪纸艺术家,
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瓜瓜果果花花草草-童谣剪纸迷宫
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0这是一套集童谣、故事、迷宫与剪纸于一体的儿童图画书,共分五册,每册书中都有朗朗上口的童谣。与其他童书不同的是,为了让孩子理解童谣内容,这套丛书为每首童谣撰写了“故事爷爷讲故事”,并配了彩绘剪纸图画,还将每首童谣排列成各种不同的文字迷宫。孩子可以先读童谣和故事,再欣赏剪纸,然后玩迷宫游戏。本书内容包括:《采蘑菇》《娃娃摘瓜》《小雨哗啦啦》《放风筝》《知了爬树梢》等三十多首童谣以及三十多个故事和三十多个迷宫。值得一提的是,该书的两位作者是
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2014-中国文化创新报告-文化创新蓝皮书-2014版
¥56.9(7.2折)定价:¥79.0本书围绕我国“文化创新”这一重大问题,集中了国内数十位专家学者的最新研究成果,主要反映了2012年以来我国在文化体制改革、艺术科研管理、艺术院团发展、文化旅游等方面的最新进展,在此基础上讨论了我国文化产业发展与公共文化服务体系建设对于文化制度创新、理论创新、政策创新的紧迫要求,是目前我国文化领域最权威的研究成果之一...
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最优健康食物排行榜速查全书
¥19.8(4.4折)定价:¥45.0《最优健康食物排行榜速查全书》编辑推荐 补血养颜top20 + 强身健体top20 + 排毒养颜top20 + 补脑益智top20 + 防病治病top20,这些食物,彻底改变你! 高级药膳师与名中医推荐的最优营养搭配家庭膳食,补充每日必须营养素。 本书从营养学、现代医学和中医的观点出发,对健康饮食做了详细的阐述。书中没有很高深的理论,浅显易懂地向读者阐释了健康饮食需要做到的方方面面,是一本集理论、实践为一体的实用书籍...
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C语言程序设计与项目实训
¥23.0(7.2折)定价:¥32.0吴艳平等编著的《C语言程序设计与项目实训》从最基本的概念出发,介绍C语言的基本知识、基本语法、基本算法和编程方法等。 《C语言程序设计与项目实训》采取理实一体、双线并重的原则设计教材内容。前5章以基础知识为主;第6~8章在理论知识的基础上引入“学习机”教学项目,实现了理实一体化的目的;第9章详细介绍了“学习机”项目的开发全过程,揭开了C语言项目开发的神秘面纱。 本书条理清晰,逻辑严谨,内容详略得当,案例实用,通俗易懂,以达
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低压电工特种作业
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0低压电工特种作业课程是针对低压电工特种作业(含理论上机考试和实训操作)的需求开设的一门重要的技术基础课。本书作为该门课程的配套教材,涵盖电工基础理论知识和电工技术实训操作两大模块,共12章,具体包括电工安全法律法规、电工电子基础、电工安全基础知识、电工工具与电工仪表、电工安全用具与安全标识、照明电路、电动机基础、低压电器、电气线路、电动机基本控制电路、作业现场安全隐患排除、作业现场应急处置。 本书可作为高职、中职院校电气技术应用、电气
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老了,我们怎么办——中国养老实践的九如模式
¥45.2(7.8折)定价:¥58.0本书主要内容是对养老事业的分析和对九如城养老集团的介绍。本书从几个养老案例出发,引出了对我国当前养老面临的困境和发展方向的分析,介绍了在此大背景下,九如城在养老模式方面所做的探索工作。然后本书分别围绕6个主题,展开介绍九如城养老集团的具体工作发展模式、运营情况、文化导向和未来规划。本书结合九如城创始人谈义良的访谈,用管理学相关知识对九如城在养老事业中取得的成绩进行了较为全面的解释。本书对养老行业从业者有一定的参考价值...
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电力电子技术及应用
¥24.8(7.5折)定价:¥33.0本书将全部内容分为理论基础、虚拟仿真及实验实践操作三个部分。第一部分介绍了电力电子基础元器件、主要电路等内容;第二部分使用MATLAB/Simulink对理论分析得出的波形结论进行了验证和调试;第三部分通过实验操作平台,对较为主要的电路展开了实验实训,注重学以致用...
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福建梅花山国家级自然保护区苔藓植物多样性
¥164.2(5.7折)定价:¥288.0福建梅花山重量自然保护区地处武夷山脉南段东南坡与戴云山之间的玳瑁山主体部分,上杭、连城、新罗三县(区)的毗连地带。本书主要对福建梅花山自然保护区的苔藓植物进行了调查和研究,保护区辖区范围内有苔藓植物78科197属408种8亚种6变种,其中苔类植物:31科54属156种7亚种2变种;藓类植物:43科139属246种1亚种4变种;角苔植物:4科4属6种。本书更好地认识了保护区内植物生物多样性及其珍稀濒危特有物种的状况。为保护区未来的生态环
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中国当代舞剧创作三论
¥83.2(5.2折)定价:¥160.0《中国当代舞剧创作三论》(简称“三论”),是作者继《中国当代舞剧创作综论》(简称“综论”) 《中国当代舞剧创作再论》(简称“再论”)之后关于“中国当代舞剧”的研究成果。“三论”由二十八个单元构成,全书40万字左右。 单元至第十二单元主要述评张继钢、赵明、杨威、陈惠芬、王勇、苏时进、杨笑阳、杨丽萍、王举、王玫、万素、佟睿睿、王舸等13位 成就的中国导演执导的大型舞剧;第十三单元至第十五单元主要是述评陈维亚、高度等具有较大影响力的大型舞
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生活新实用食疗系列:简单健康蔬果汁
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8现在,各种各样的自制蔬果汁受到大家的欢迎,原因在于自制蔬果汁不仅营养丰富,而且经济实惠,《简单健康蔬果汁》为普通读者科学制作和饮用蔬果汁提供了详尽的指导,不仅介绍了适合制作蔬果汁的蔬菜、水果的营养知识和搭配方法,还整理了300多种可排毒瘦身、缓解压力、促进睡眠、强身健体的蔬果汁,并给出详细的制作步骤,选材方便,制作简单,让全家人都能喝到低糖、有机的天然蔬果汁,可以在享受美味的同时体验自己动手的乐趣,乐享健康生活。每天一杯鲜榨蔬果汁,令
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大学计算机基础教程
¥43.5(7.5折)定价:¥58.0全书共9章,主要内容包括计算机基础知识、操作系统基础、电子文档处理技术、多媒体技术基础、计算机网络基础、Internet技术与应用、信息安全与道德、软件技术基础及人工智能技术基础。本书内容丰富、通俗易懂,突出实用性和可操作性并兼顾计算机发展前沿,对培养读者计算机应用能力和计算机思维有较大的帮助。本书配有《大学计算机基础实验教程(第2版)》一书,既可独立成册,也可相互配合,适用于高等院校非计算机专业本、专科学生以及普通读者学习计算机基础
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运动疗法与作业疗法(第二版)
¥105.8(7.1折)定价:¥149.0本书共分为四篇四十六章,是我国当前第一部系统介绍运动疗法与作业疗法治疗技术的专业书籍。在专业知识上基本反映了当代运动疗法与作业疗法专业的全貌和发展水平,概念清晰准确,对操作性强的治疗技术或手法均配有插图,便于学习和理解。本书不仅适用于康复治疗专业和康复医学专业教学之用,更适用于临床康复医生和治疗师自学之用...
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莫塔全科医学(第8版/翻译版)
¥448.5(7.5折)定价:¥598.0本书全面介绍了全科医学要解决的问题,以及不同人群、不同类型的常见疾病,强调全科医生在实际工作中所需要的基础知识和基本技能,力求覆盖面广,且实用、有效,是一本全科医学著作。本书在编写时基于恰当可信的证据资料,融入了专家的集体智慧,尤其是吸纳了各种治疗指南的精髓内容。畅销全球的《莫塔全科医学》(John Murtagh’s General Practice)已经被翻译成 13 种语言,被公认为全科医学和初级医疗保健的金标准参考书。它强调临
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名中医治疗痰病医案精选
¥51.9(5.3折)定价:¥98.0中医是一门非常重视临床的医学,所以熟读名医的医案是学习中医的重要途径。《名中医治疗痰病医案精选》收集整理近现代名中医治疗痰病的医案,每一个医案都精挑细选,要求必须有复诊,而且有确切的疗效,医案之后还有分析总结,对于临床中医师尤其是基层中医师有非常高的指导价值...
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模拟电子技术基础简明教程(第4版)同步辅导及习题全解(高校经典教材同步辅导丛书)
¥33.4(8折)定价:¥41.8本书是与高等教育出版社出版,杨素行主编,杜湘瑜副主编的《模拟电子技术基础简明教程》(第4版)配套的同步辅导及习题全解辅导书。《模拟电子技术基础简明教程》(第4版)共有10章,分别介绍半导体器件、放大电路的基本原理和分析方法、放大电路的频率响应、功率放大电路、集成运算放大电路、放大电路中的反馈、模拟信号运算电路、信号处理电路、波形发生电路、直流电源。本书按教材内容安排全书结构,各章均包括本章知识要点概述、内容概要、习题与思考题、典型提高
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渎山大玉海科技检测与研究
¥201.0(7.5折)定价:¥268.0本书是北京市文物局携首都博物馆、北京市文物研究所、北京北海公园、新维畅想数字科技 (北京) 有限公司等多家机构, 多学科、多维度对著名的渎山大玉海展开科学检测、测绘、研究的专著。渎山大玉海是中国玉文化史乃至中国文化史上一件十分重要的文物, 数百年来, 传奇曲折, 疑问重重。本次研究运用现代科技仪器无损检测鉴定与文献检索论证相结合的方法, 多学科、多维度、多视角展开研究, 取得了一系列成果! 为创新中国古代玉器研究乃至中国玉文化研究提供
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电工技术
¥29.3(7.5折)定价:¥39.0本书在突出电工技术的基础理论和基本分析方法的同时,注意理论联系工程实际,力求做到学以致用,主要内容包括电路的基本概念与基本定律、电路的分析方法及电路定理、电路暂态分析过程、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、三相异步电动机、继电接触器控制系统、电气测量技术。本书的每章后附课后习题,并提供配套电子课件和习题参考答案。 本书可作为高等院校理工科非电类专业的基础课程教材,也可以作为从事工厂企业电气专业技术人员的参考用书...
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水果食疗营养速查全图鉴
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0《水果食疗营养速查全图鉴》是一本为时下大家最关心的饮食健康问题量身打造的水果营养百科全书。本书收录了近百种日常生活中常见的水果,品种丰富而全面,介绍详细又非常不错。每种水果都配有营养指数表,让你对每种水果的主要营养素含量一目了然,便于参考:还对每种水果的贮藏方法、选购指南、食用禁忌等一一加以说明,让你了解购买、食用水果的时候要注意的问题;更通过着重介绍水果的食疗功效、食疗方法及相关祛病妙方,让你切身感受到水果的大功效、大作用。除此之外
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图解本草纲目五色蔬果对症速查全书
¥24.8(5.5折)定价:¥45.0蔬果食疗是一种天然、经济、方便的祛病养生方法。本书是源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法。本书囊括了日常生活中常见的80余种蔬果,并根据蔬果颜色的不同,分为红色蔬果、绿色蔬果、黄色蔬果、白色蔬果蔬果等,详细介绍了每种蔬果的营养成分,蔬果的根茎、叶、花、种子、果皮、根皮等各部位的药用价值,以及蔬果各部位在药膳中的应用,读者可根据自己的需要进行选择性阅读。本书还为读者提供了“挑选方法”“储藏建议”及“中医养生方”等内容,助益您吃对吃好,从内到